【タイパ料理とは】おすすめの商品・食品・家電・サービス一覧まとめ

タイパ料理とはタイムパフォーマンスの良い料理、つまり、短時間で満足度の高いごはんを作ることです。

最近ではタイパを意識した生活スタイルの方が増えてきており、様々な商品が出ています。

この記事では仕事や家事・育児に追われて毎日くたくたなパパママ必見のタイパ料理・タイパ飯についての説明とおすすめサービス・家電・商品をまとめました。

タイパとは

まず初めに「タイパ」について説明します。

タイパとは2022年三省堂の新語大賞に選ばれた言葉で、「タイムパフォーマンス」の略です。費やした時間に対して得られる成果・満足度の割合の意味で、コストパフォーマンス（費用対効果）にならって作られました。

時短との違いは、単に時間を短くするだけでなく、かける時間に対しての質を上げることを重視している点です。

参考：全文表示｜2022年の選評｜「今年の新語2022」ベスト10｜三省堂 辞書を編む人が選ぶ「今年の新語2022」 (sanseido-publ.co.jp)

Z世代などの若者中心に、動画の倍速視聴などで話題になった言葉ですが、共働き子育て世帯などの幅広い世代で「タイパ」が重視されています。

タイパ家事とは

クリーニングサービスリネットが今年3月、500人に調査した報告によると、家事のタイパを意識する人は全体の57％、会社員に絞ると67.5%と特に意識しているとのことです。

タイパを意識している家事1位が買い物、2位は料理、3位が掃除、4位が選択、5位がクリーニングという結果が出ています。

家事を効率的に行うために実施していることは、多い順で、ネットショッピング、便利グッズ、時短家電、スマホアプリ、宅配サービス、家事代行サービスという結果でした。

参考：【令和の“家事のタイパ術”調査】会社員の約7割が家事の「タイパ」を重視！加速するタイパニーズの中、クリーニングは置き去りに⁈ ｜(株)ホワイトプラス／リネットのプレスリリース (prtimes.jp)

タイパを意識する理由

タイパを意識する理由として多いのは、「自分の時間を確保したい」、次に「趣味の時間を確保したい」、「睡眠時間を確保したい」、「家族や子供との時間を確保したい」と続きます。

会社員の傾向としては、「家族や子供との時間を確保したい」が40.6％と高い結果が出ています。

タイパ料理とは

タイパを意識する家事2位の料理。

タイパ料理の定義は、短時間で栄養バランスが良いなどの満足度の高いごはんを作ることと考えました。

単に早く作ることだけでなく、早く作って満足度が高いのがタイムパフォーマンスが良い料理で、時短料理と違う点です。

料理に関する家事は、単に調理だけでなく前後の食材の準備や食器洗いも含むと考え、準備から後片付けまでのタイパ術を紹介します。

料理の準備のタイパ

料理の準備には、残り食材を確認し（食材管理）、献立を考え、足りない材料の買い出しという作業があります。

食材管理の工夫

食材管理はアプリを利用したり冷蔵庫に貼ったりと色々試しましたが、時間がかかり挫折しました。

今はネットスーパーや生協を利用しているので、注文履歴がスマホですぐに確認でき、おおまかな在庫が把握できています。

また、野菜を長持ちさせることができる保存袋を使ったり、事前にカットして冷凍しておくことで、食品ロスを減らし、買いのもの回数を減らすことができます。

献立を考えてくれるサービスの活用

献立決めはレシピサイトやアプリの利用が便利です。

ランダムに献立を決めてくれる機能もあります。

ネットスーパーや食材宅配の活用

食材の買い出しにはネットスーパーや生協、食材宅配の利用が便利です。

調理のタイパ

調理には食材を切る・煮る・炒めるなどの工程があります。

調理のタイムパフォーマンスをあげるには以下の方法があげられます。

時短調理家電の活用

時短キッチン家電は、様々なものがありますが、代表的なものはホットクックなどの自動調理鍋やヘルシオのオーブンレンジなど、ほったらかし料理ができるものです。

ホットプレートは特大のフライパン感覚で、家族分の炒飯を炒めたり、一気にお肉を焼いたりと時短になります。

他にもハンドブレンダー、ミニスチーマー、バーミキュラ・ライスポットなどが便利という口コミがありました。

今日はチャーシュー丼作ります😊
バーミキュラのライスポットがあるとめちゃくちゃ楽です✨@_VERMICULAR_ #自炊 #自炊記録 #おうちごはん #料理初心者 #料理好きな人と繋がりたい #肉料理 #バーミキュラ #チャーシュー #ライスポット pic.twitter.com/urbTMAkrBt

— katsushin (@katsushin18) September 4, 2023

便利調理グッズの活用

包丁で切る仕事を楽にするブンブンチョッパーは、シンプルな構造で洗うのも楽なので買ってよかった商品です。

キッチンばさみはお肉を切るときに利用しています。

その他に、お肉を手で触らずに済むトング、まないたを汚さずにお肉を切れるまな板シート、洗剤がワンハンドで出せるポンプ式の洗剤の使用などが便利です。

時短レンチンやレトルト商品の活用

最近話題なのは調味料がすでに入っていて、お肉を入れると完成するなどのレンチン商品。

スチーミーや、パスタができる「パキット」が話題です。

●今日のお弁当
『鶏ときのこのデミグラス』🐔🍄

味の素様より頂いた
新商品のスチーミーを使ったょ✨

圧力スチーム調理パウチに
鶏もも肉、しめじ入れてレンチンするだけ❗️

出来上がりもテリテリだし
ちゃーんと火が通ってて
めっちゃ柔らかいー✨
便利だゎー♪😆#今日のお弁当 #味の素 #PR pic.twitter.com/NzDxC5bZ9n

— konn (@kyonn_t) September 19, 2023

昔から定番なのはキッコーマンの「うちのごはん」シリーズなど、簡単調味料と野菜を炒めるだけのレトルト商品です。

ベースにしてアレンジができるのもいいですね。

今日の昼メシは「豚バラなすのスタミナ炒め」。キッコーマン「うちのごはん 豚バラ炒め」をベースに、豚肉、なす、ニラ、ニンニクの芽、小松菜、しめじをジャッジャ。途中、チューブニンニクとニンニクスライスを入れてニンニク感アップさせて完成。やっぱりニンニクの甘味はたまりませんゼ！ pic.twitter.com/zEEJV9Qr6q

— N_HOSSY横浜ライター (@hossy_n) September 20, 2023

下味冷凍やカット野菜の冷凍・ごはんの冷凍をする

時間に余裕がある場合は、野菜をカットして冷凍しておく、下味をつけて冷凍していくなどの方法も日々の食事作りが楽になります。

マーナごはん冷凍保存容器はSNSでバズった商品で、すのこが付いてることによりごはんがべたっとしません。

白いおしゃれなタッパーなのでそのままお弁当にもっていったり、食卓に出すこともできます。

マーナの　極 冷凍ごはん容器　があれば
炊き立てのおいしさをキープしてくれる🍚☺️ すのこが余分な水分を切ってくれてベタッとしないんです♪#お気に入りのキッチンアイテム　#フーディスト pic.twitter.com/HjkEi5wa3S

— guritogura03 (@guritogura03) September 14, 2023

冷凍食材や缶詰の利用

そのまま料理に使えるほうれん草の冷凍など、野菜の冷凍食材などはすぐに使えて便利です。

長期保存できるサバ缶は栄養満点でお肉がないときでもタンパク質がとれるので我が家ではよく使っています。

ミールキットの活用

オイシックスや生協のミールキットは、カット済みで合わせ調味料を混ぜるだけでできる簡単なものが多いです。

後片付けのタイパ

後片付けを時短するのは食洗機の利用が主流です。そもそも食器の数を少なくして洗うお皿を少なくするという方法もあります。

忘れがちですが、ごみ処理やごみ捨ても料理の延長にあり、生ごみのかさを大幅に減らす事ができる生ごみ処理機の利用も時短につながります。

食器を少なくする

我が家は食器が多いので洗っていないお皿がどんどん増えていくことになりがち。食器がたまってお皿洗いが辛くなってしまいます。食器が少なければその都度洗い時間を削減することができます。

食洗機の利用

食洗機はすでに利用している人が多いとは思いますが、日本における食洗機の普及率は30％以下とのデータもあり、まだまだ使用していない家庭も多いです。

参考：「食器洗い乾燥機」パナソニック（株） | 経済産業省 特許庁 (jpo.go.jp)

まずはレンタルで便利さを感じてみるのも方法です。

生ごみ処理機の利用

家庭の生ゴミを大幅に削減できる生ごみ処理機は、ごみ捨ての手間や臭いの問題を解決し、便利なキッチン家電です。

究極のタイパ料理は冷凍食品の活用

短時間で作ったごはんもタイパご飯ですが、料理する時間をゼロになる冷凍食品は究極のタイパ飯と言えます。

冷凍庫から出してチンするだけ、5分でバランスの良い食事ができます。

調理の過程で生ゴミが出ない・盛り付けの必要もないため準備や片付けも不要。

ナッシュや三ツ星ファームなど、塩分や糖質に制限のある栄養バランスの良い宅配弁当は、それだけ食べれば栄養もばっちりです。

ナッシュなどは基本的に定期購入ですが、単発で買えるセットなども売っているのでお試ししてみてもいいですね。

まごころケア食は21食で10,300円でコスパもよい冷凍弁当です。楽天でも購入できます。

健康バランス食（21食セット） 【冷凍弁当 冷凍食品 冷凍 弁当 冷食 惣菜 おかず 昼食 ランチ 簡単おかず 簡単調理 レンジ調理 時短調理 非常食 保存食 介護食 一人暮らし 単身赴任 食品 塩分制限 宅配 送料無料】 価格：10,300円（税込、送料無料) (2023/8/16時点) 楽天で購入

タイパ家事・タイパ料理・タイパご飯で暮らしにゆとりを作ろう

タイパ家事やタイパ家電におすすめの商品やタイパ飯におすすめの商品を紹介しました。

うまく活用して子供や家族との時間を作っていきたいです。